Ohne diesen Leistungsnachweis werden keine Direktzahlungen ausgeschüttet. Der ÖLN ist auch Voraussetzung für die Labels, S-Gap, Suisse Garantie und QM-Schweizerfleisch.
Die Kontrollen werden als Vollkontrollen und Teilkontrollen durchgeführt. Diese sind in der Regel angemeldet. Ein Teil der Kontrollen werden "nicht angemeldet" gemacht.
Der Tierschutz ist ab 2015 nicht mehr Teil der ÖLN Kontrolle.